シイタケに含まれているエルゴステリンという物質は、天日干しをすることであるビタミンに変化しますが、それはビタミン何？

シイタケに含まれているエルゴステリンという物質は、天日干しをすることであるビタミンに変化しますが、それはビタミン何？

ビタミンＡ

ビタミンＣ

ビタミンＤ

ビタミンＥ

正解は

ビタミンＤ